.png)
Фальсификат активированного угля: почему при очистке некоторыми углями самогон остаётся с запахом, а некоторыми идеально очищается ?
Многие любители домашнего винокурения сталкивались с ситуацией: уголь куплен, фильтрация проведена, а запах сивухи остался. В чём причина? Очень часто причина в некачественном или поддельном активированном угле. Под марками известных марок БАУ-А, БАУ-ЛВ и просто под видом березового активированного угля продается совсем не тот продукт.
Признаки фальсификата:
• уголь странно пахнет, имеет резкий запах дегтя или химические резкие запахи;
• уголь внешне имеет сероватый цвет, частички угля сильно отличаются по размеру. Верный размер от 1 мм до 3,6 мм. Именно такая фракция должна быть не менее 95% в партии угля;
• если бросить столовую ложку угля в стакан с водой и несколькими каплями йода, то уголь через 1-2 часа не тонет, а плавает. Правильный активированный уголь в основной массе утонет, кроме того это будет происходить практически на глазах и при перемешивании активированный уголь сделает воду бесцветной и практически без запаха;
• не убирает посторонние запахи;
• после фильтрации вкус напитка остаётся тяжёлым;
• отсутствует информация о происхождении и марке угля. У настоящего активированного угля на этикетке должен быть написан производитель, марка угля, ГОСТ или ТУ по которому его изготовили, а продавец должен иметь сертификаты качества и декларации соответствия именно на этот продукт.
Настоящий активированный уголь обладает высокой пористостью и большой поверхностью адсорбции. Он эффективно связывает сивушные масла, органические примеси и делает напиток чище и мягче.
Использование дешёвого или поддельного угля не только не улучшает вкус, но и может навредить здоровью.
Выбирайте проверенных производителей.
Пермский завод сорбентов «УралХимСорб» выпускает специализированные марки активированного угля, которые стабильно показывают высокие результаты при очистке спиртосодержащих жидкостей.
Качественный уголь — это не просто чистота, это гарантия безопасности и настоящего вкуса. На хобби не экономят!
Заказать активированный уголь можно на сайте uralhimsorb.ru
