Для чего добавляют активированный уголь в кофе?
Кофе и уголь необычное и эффектное сочетание, слышали ли вы о таком? В современности его применяют как средство для детокса, а Инденезийцы подают кофе с горящим куском угля - «Копи Джосс».
Рецепт был изобретён еще в 1960-х годах инденезийцем который хотел найти эффективное средство от расстройства желудка тем самым добавил уголь в чашку черного кофе.
В 2017 году рецепт стал популярным не только за счет своего необычного сочетания, но и из-за детокс эффекта а любители диет утверждают, что такой угольный кофе, если употреблять его на постоянной основе, действительно способствует очищению организма от лишних токсинов и в целом ускоряет процессы работы ЖКТ.
Как приготовить угольный кофе в домашних условиях.
Понадобится: кофе, вода, молоко, активированный уголь.
Варим кофе любым удобным способом, измельчаем активированный уголь в порошок или берем порошкообразный, при варке добавляем в кофе и, помешивая, продолжаем варить, готовый кофе наливаем в чашку, добавляем немного молока и горячей воды, по желанию присыпаем сверху щепоткой измельчённого угля.
